Georges Hobeika là nhà thiết kế người Li Băng. Và cũng là một trong số ít những nhà thiết kế người Li Băng có các bộ sưu tập được trình diễn tại Paris. Thiết kế của  Georges Hobeika nổi tiếng với vẻ đẹp nữ tính và linh hoạt, nổi bật nhất vẫn là váy đầm dự tiệc. Khi ngắm nhìn những tác phẩm của anh ít ai có thể nghĩ rằng  Georges Hobeika không hề được đào tạo bài bản về thời trang mà là một cử nhân ngành Kỹ sư.

Cái duyên đưa  Georges Hobeika đến với thời trang là khi anh giúp mẹ của mình giải quyết những dự án may mặc bằng cách vẽ ra những mẫu váy để bà may theo. Cũng từ đó tài năng thiết kế của Georges  được bộc lộ. Georges  tiếp tục công việc thiết kế cho mẹ cho tới khi anh nhận ra rằng mình cần có cái nhìn nghiêm túc hơn trong cuộc sống. Và năm 1994, Georges  quyết định khăn gói sang Paris để phát triển sự nghiệp. Và tại đây, anh đã xin theo học việc tại một số thương hiệu thời trang uy tín như Chanel.

Năm 1995, Georges  quay trở lại quê nhà và mở một thương hiệu riêng cho mình. Và không lâu sau đó, anh đã có một xưởng may với hơn 150 thợ may lành nghề và mở một số showroom để trưng bày các thiết kế của mình. 

Cuối cùng, năm 2001, Georges Hobeika quay trở lại Paris và ra mắt một bộ sưu tập thời trang cao cấp. Cũng từ đó những ngôi sao lớn trên thế giới như  Diane Kruger, Estelle Lefebure, Zoe Felix, Mia Frye, Cecilia Cara, Julie Depardieu, Elodie Gossuin, Romane Boringer and Judith Godreche  bắt đầu bị hớp hồn bởi các thiết kế của anh.